Девясил британский

Девясил британский (лат. Inula britannica) — многолетнее травянистое растение вид рода Девясил (Inula) семейства Астровые (Asteraceae). Стебель прямой; листья ланцетные, цельнокрайные или мелко-зубчатые; нижние — к основанию суженые; стеблевые — с сердцевидным стеблеобхватывающим основанием. Цветки образуют жёлтые головки довольно крупной величины, собранные щитком; головки снабжены обёрткой из линейно-ланцетных заострённых листочков. Плод — пушистая семянка, состоящая из одного ряда шероховатых волосков. Распространён в средней и южной Европе, в южной и средней России. Растёт по берегам рек, на влажных полях и лугах. Может использоваться в народной медицине, а также в кулинарии как заменитель дрожжей.