Короставник полевой
- Домен: Эукариоты
- Царство: Растения
- Отдел: Цветковые
- Класс: Двудольные
- Порядок: Ворсянкоцветные
- Семейство: Жимолостные
- Род: Короставник
- Международное научное название: Knautia arvensis (L.) Coult. (1823)
Короставник полевой (лат. Knаutia arvеnsis) — вид многолетних травянистых растений рода Короставник (Knautia) подсемейства Ворсянковые (Dipsacoideae) семейства Жимолостные (Caprifoliaceae). Естественный ареал вида — Восточная, Средняя и Атлантическая Европа, Предкавказье, запад Западной Сибири, запад Средней Азии. Как заносное растение встречается в Иране. Растёт большей частью на суходольных лугах, по опушкам лесов. Стебли, прямой, чаще ветвистый, в нижней части волосистый, в верхней коротко опушённый или почти голый, высотой 30—80 см. Листья ланцетные, волосистые, лировидные или перисторассечённые, иногда цельнокрайные. Соцветия — головки 2—3 см в диаметре, листочки обёртки ланцетные. Цветки синевато-лилового, редко красноватого или желтоватого цвета, наружные более крупные. Цветёт в июле, плодоносит в августе. Число хромосом: 2n = 16. Медоносные пчёлы собирают с цветков короставника полевого нектар (даже в жаркую и засушливую погоду).