Осот шероховатый, или шершавый

Осот шероховатый, или шершавый (лат. Sаnchus аsper) — обычно однолетнее травянистое растение, вид рода Осот семейства Сложноцветные (Compositae). Растение, происходящее из Евразии и Африки, где встречается по обочинам дорог, в садах и на полях, в качестве сорного, в России в большинстве регионов обычно. Однолетнее, редко двулетнее растение с тонким узкоконическим или веретеновидным корнем, с белым млечным соком. Стебель (10)30—75(100) см высотой, полый, ветвистый или неразветвлённый, ближе к соцветиям иногда с тёмным железистым опушением. Семядоли и первые листья с беловатым опушением. Листья очерёдно расположенные вдоль стебля, обычно жестковатые, тёмно-зелёные, иногда с сизовато-голубоватым оттенком, продолговатые до обратнояйцевидных, 6—15×1,5—8 см, от цельных до выемчатых и, иногда, перисто-рассечённых, с колючим краем, в основании с ушками. Нижние листья с клиновидным основанием, переходящие в крылатый черешок, средние и верхние — сидячие. Корзинки в числе 5—10 в зонтике или зонтиковидном щитке на верхушке стебля, с (25)100—150 жёлтыми язычковыми цветками, нередко недоразвитые и с меньшим числом цветков. Обёртка колокольчатой или чашевидной формы, трёхрядная, из тёмно-зелёных узкояйцевидных или продолговатых листочков. Семянки 2,5—3,5 мм длиной, (бледно-)коричневые, с белым хохолком около 8 мм длиной из легко опадающих тонких волосков.тПроисходит из Евразии и Африки. Завезён во многие регионы мира, где легко распространяется благодаря многочисленным распространяемым ветром семенам. Встречается в самых разных природных зонах на разнообразных почвах. Считается опасным сорняком в Австралии, где засоряет озимые посадки. В Канаде является хозяином опасных видов тли, нередко — фитопатогенных нематод.т Употребляется в пищу в салатах в Африке и в Средиземноморье, народа маори в Новой Зеландии. В народной медицине используется для лечения ран, ожогов, астмы, бронхита, малярии, венерических болезней, болезней желудочно-кишечного тракта. Содержит большое количество фенольных соединений, каротиноидов, флавоноидов, аскорбиновой кислоты и других антиоксидантов.