Сурепка сжатая, или прижатая, или Сурепица прямая

Сурепка сжатая, или прижатая, или Сурепица прямая (лат. Barbarеa stricta) — двулетнее травянистое растение; вид рода Сурепка семейства Капустные (Brassicaceae). Распространена в Европе, на Кавказе и в Средней Азии, кроме того, была занесена в Северную Америку и Австралию. В России встречается в европейской части и по всей Сибири. Растёт на влажных местах: на пойменных лугах, полях, по берегам водоёмов, изредка в воде, как сорное вблизи жилья, на железнодорожных насыпях. Жизненная форма — гемикриптофит. Двулетнее растение высотой от 30 до 100 см Стебель голый, прямой, в верхней части ветвистый. Листья при основании со стеблеобъемлющими прилистниками (ушками); нижние — черешковые, лировидные из 2—6 листочков: конечный — крупный, продолговато-овальный, выемчато-городчатый; средние и верхние листья сидячие, прижатые к стаблю, лировидно надрезанные или выемчато-крупнозубчатые. Соцветие верхушечное очень густое (сжатая кисть), при плодах значительно удлиняющиеся. Венчик светло-жёлтый, немного длиннее чашечки (около 4 мм). Ветви с цветочными кистями мало отклонены от стебля. Рыльце почти сидячее. Цветёт в мае—июне. Плоды прямые прямостоячие стручки, прижатые к оси соцветия, длиной 2—3,5 см. Семена бурые, длиной 1,4 мм, шириной 1 мм. В европейской части России плодоносит в июне—июле. Съедобное растение: молодые листья употребляют в пищу в сыром (салаты) и варёном виде (супы).