Костёр безостый, или Кострец безостый
- Домен: Эукариоты
- Царство: Растения
- Отдел: Цветковые
- Класс: Однодольные
- Порядок: Злакоцветные
- Семейство: Злаки
- Род: Костёр
- Международное научное название: Bromus inermis Leyss., 1761
Костёр безостый, или Кострец безостый (лат. Brоmus inеrmis) — вид однодольных растений рода Костёр (Bromus) семейства Злаки (Poaceae). Растение впервые описано в 1761 г. немецким ботаником Фридрихом Вильгельмом фон Ляйссером. Широко распространён в Европе (Армения, Австрия, Белоруссия, Болгария, Венгрия, Германия, Италия, Молдавия, Нидерланды, Польша, Россия, Румыния, Украина, Франция), Азии (Азербайджан, Грузия, Казахстан, Киргизия, Китай, Таджикистан, Туркмения, Турция, Япония) и Северной Америке (Канада, США). В России встречается в Черноземье, Поволжье, в западной и восточной Сибири. Растёт на лугах, на берегах водоёмов, в разреженных лесах, у дорог. Предпочитает богатые почвы со слабокислой или нейтральной реакцией. Не переносит анаэробных условий среды и близости грунтовых вод. Устойчив к заморозкам и затоплению. Размножается вегетативно или семенами. В диких условиях нередко образует чистые заросли. С видом конкурируют свербига восточная, вербейник монетный, мятлик луговой, ряд других злаков и бобовых. Многолетнее растение с длинным корневищем. Стебель 60—100 см в высоту. Листовые пластинки 4—10 мм шириной, тёмно-зелёного цвета. Соцветие — метёлка, 15—20 см длиной. Продолжительность жизни — 5—7 лет; может достигать 10—20 лет на пойменных участках. Ценная кормовая культура, возделываемая на сено и зелёный корм. Широко применяется на долголетних пастбищах.